الفرق بين رز العنبر والبشاور؛ difference amber rice vs peshawar حيث يعتبر الأرز بأنواعه المختلفة واحد من أهم الأطباق الرئيسية في المملكة العربية السعودية، ولا تخلو مائدة من إحدى أنواعه المتعددة والمختلفة من حيث الطعم أو الرائحة ودرجة التعديل الوراثي المعرض لها، وسنلقي الضوء في موقع عرب بزنيس على الفرق بين أنواع الرز المختلفة في المملكة السعودية ومميزات العنبر والبشاور والأنواع الأخري لهما المتوفرة في المملكة، بالإضافة إلى القيم الغذائية للرز بشكل عام المميزات وافضل 9 انواع والفرق بين رز العنبر والبشاور.
ما الفرق بين رز العنبر والبشاور؟
يعتبر الأرز الطبق الرئيسي بجانب الأصناف الأخرى على موائد المواطنين في المملكة العربية السعودية، وكافة ارجاء العالم، ويمكن لأي شخص التمييز بين رز العنبر والبشاوربكل احترافية، من خلال النقاط الآتية:
| رز العنبر | رز البشاور |
| حبته طويلة ومتوسطة وقصيرة | الشكل المميز |
| لونه أبيض | ذو لون أبيض جميل |
| رائحته قوية | يحتاج لنقع قبل الطهي |
| وقت عادي في الطهي | سريع في الطهي. |
| أكثر الدول إنتاجًا له العراق | ينتج في دولة باكستان. |
مميزات رز العنبر الشهير والشهي
يتميز رز العنبر بالكثير من الصفات التي تجعل المواطنين يرغبون باستهلاكه يكثرة، وأهم المميزات التي يتمتع بها رز العنبر الآتي:
- خفيف على المعدة.
- سهل الهضم.
- سهل الطهي.
- ذو لون أبيض شديد.
- رائحته مميزة.
- شكله طويل وقصير ومتوسط.
- ينتمي إلى فصيلة رز بسمتي.
- ذو قيمة غذائية أقل من رز بشاور.
“قد يهمك: افضل انواع طيور البادجي“
أبرز مزايا رز البشاور
تختلف المميزات التي يتمتع بها رز البشاور عن معظم (Most) أنواع الأرز وفق النُّقَط الآتية:
- ذو لمعان شديد جداً.
- مذاق فريد من نوعه.
- مناسب للتقديم مع اللحوم والأسماك وغيرها.
- يحتاج لنقع جيد قبل الطهي.
- سريع الاستواء على النار.
- ذو قيمة غذائية عالية.
“هل تبحث عن: افضل محل ملابس رجالية في جدة 2023“
افضل 9 أنواع من رز العنبر
تتوفر في المملكة العربية السعودية أنواع عديدة لرز العنبر وأهم هذه الأنواع موضحة، اليك أفضل 9 أنواع منهما، الفرق بين رز العنبر والبشاور، وفق الآتي:
- رز باب الهند.
- الرز الكوة نور.
- رز أبو شماغ.
- الرز أبو سنارة.
- أرز أبو خروف.
- رز أبو سنبلتين.
- الارز مهران.
- رز عنبر الشعلان.
- أرز عنبر العائلة.
“قم بقراءة: تسليف مبلغ بسيط بدون كفيل“
أنواع رز البشاور
يمكن لمواطني المملكة العربية السعودية الحصول على رز البشاور بمختلف أنواعه المتوفرة في السعودية وهذه الأنواع موضحة كالآتي:
- ارز بسمتي بنجابي المهيدب.
- أرز بسمتي باب الهند.
- الارز المزة البوندي الهندي.
- الرز مزة أبو كاس.
- رز سيلا.
القيمة الغذائية للأرز
يحوي الأرز العديد من القيم الغذائية ما يجعله من أهم الوجبات والأطباق على موائد المنازل في المملكة العربية السعودية وأبرز القيم الغذائية للأرز موضحة وفق الآتي:
- وجود كربوهيدرات بنسبة عالية حوالي 80 جرام كربوهيدرات في كل 100 غرام رز.
- يحتوي على ألياف وكالسيوم وحديد بنسب عالية جداً.
- نسبة دهون منخفضة جداً لكل 100 جرام أرز حوالي 0.88 جرام دهون فقط.
- يمد الإنسان بالسكريات والطاقة اللازمة.
وفي ختام مقالنا السابق نكون قد وضحنا الفرق بين رز العنبر والبشاور؛ مميزات وأنواع كل نوع علي حدا وفوائدهم بالإضافة إلى طريقة طهيهم والقيمة الغذائية للأرز بالتفصيل difference amber rice vs peshawar.
